シトラス、洋梨や桃などを思わせる華やかなアロマとビスキュイやナッツのニュアンス。フレッシュでキレのある酸とミネラルを感じるシャンパーニュ。
出展情報詳細
一覧へ戻る29ドヤール・マエ
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ドヤール・マエは曽祖父が1941年に創業した後、祖父Jeanと父Philippe、そして私Caroleの3人で経営しています。ぶどう栽培から醸造、メゾン訪問者の受入れ等で日々忙しくしています。
シャルドネの銘醸地コート・デ・ブラン、ベルテュ村はプルミエ・クリュの村で、そこに位置する6ヘクタールの自社畑でシャルドネ（90％）とピノノワール（10％）を栽培しています。ピノ・ノワールを栽培しているので、自家製赤ワインであるコトー・シャンプノワや自慢のロゼ、キュベ・デジールを造ることができるんですよ。フレッシュでエレガントなプルミエ・クリュのブラン・ド・ブランも試飲できます。是非試飲しにきてくださいね！ 
出展商品
表示価格は、ワインフェスタ会場内の当日限定価格です！※参考出品を除く
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- ドヤール・マエ キュヴェ オンプラント １ｅｒ ブリュット ＮＶ
ドヤール・マエ/フランス/シャンパーニュ 白泡/辛口 750ml
品種：シャルドネ100％
通常価格（税込）6,600円 → 販売価格（税込）5,000 円
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- ドヤール・マエ ブリュット ロゼ プルミエ・クリュ ＮＶ
ドヤール・マエ/フランス/シャンパーニュ ロゼ泡/辛口 750ml
品種：シャルドネ88％、ピノ・ノワール12％
通常価格（税込）7,700円 → 販売価格（税込）5,500 円
野イチゴ、アセロラなどのような雑味のないチャーミングな果実味。酸味も程よくバランスの取れた洗練されたクリアな味わい。女性醸造家ならではの繊細なロゼ。
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- ドヤール・マエ ミレジメ エクストラ・ブリュット
ドヤール・マエ/フランス/シャンパーニュ 白泡/辛口 750ml
品種：シャルドネ100％
通常価格（税込）16,500円 → 販売価格（税込）9,000 円
60ヶ月の長期熟成による複雑味やトースト香やナッツなど熟成香。口当たりは繊細でフレッシュ、溌剌としており、非常に長い余韻が続きます。
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- ドヤール・マエ キュヴェ・デジール EXブリュット １er BDB NV
ドヤール・マエ/フランス/シャンパーニュ 白泡/辛口 750ml
品種：シャルドネ100％
通常価格（税込）7,700円 → 販売価格（税込）5,500 円
青りんごやシトラスの爽やかなアロマに、こんがりとしたイースト香も感じられる。いきいきとした酸があり、長い余韻が楽しめる。ドサージュ少なめのエクストラブリュットながら辛すぎない味わい。
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※出品商品や販売価格は予告なく変更になる場合もございます。予めご了承ください。
