持続性のあるきめ細かい泡立ち。ノーズは、微かにフルーティーで花に似た香りがします。調和の取れた味わいと、持続性のある優雅できめの細かな泡、パンの皮の微かな香りや柑橘類や木の実が微かに漂う酵母の香り、味わい深いフレーバー、爽やかで、繊細かつ調和が取れています。
出展情報詳細
一覧へ戻る34コルテアウラ
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「地域に根差したワインを造りたい」という情熱の下、フェデリコ・フォッサーティ氏がフランチャコルタの中心地、アルド村に2009年に設立したワイナリー。スパークリングワインの専門家で経験豊富なピエランジェロ・ボノーミー氏の協力を得て、最新技術を駆使しつつ、土地の個性を生かした長期熟成のフランチャコルタを造っています。フランチャコルタは最低18か月間の瓶内熟成が必要ですが、コルテアウラでは規定の2倍の最低36ヵ月の瓶内熟成を行います。ラベルには「長寿と穏やかな時の流れ」の象徴である亀のデザインが描かれています。希少性の高いイタリアの高品質なスパークリングをお試しください！
出展商品
表示価格は、ワインフェスタ会場内の当日限定価格です！※参考出品を除く
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- フランチャコルタ コルテアウラブリュット ＮＶ
コルテアウラ/イタリア/ロンバルディア 白泡/辛口 750ml
品種：シャルドネ90%、ピノ・ネロ10%
通常価格（税込）3,080円 → 販売価格（税込）2,500 円
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- フランチャコルタ コルテアウラ インセ パ・ドゼ
コルテアウラ/イタリア/ロンバルディア 白泡/辛口 750ml
品種：シャルドネ65％、ピノ・ネロ35％
通常価格（税込）12,100円 → 販売価格（税込）7,000 円
ドサージュを加えていないので、ブドウ本来のピュアな味わいが楽しめる極辛口。洋ナシ、柑橘、アプリコット等、幾重にも広がる果実の香りにハーブのような爽やかな香りも。時間と共に、バニラやトースト、蜂蜜のニュアンスも加わり、印象が変化します。
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※出品商品や販売価格は予告なく変更になる場合もございます。予めご了承ください。
