ワインフェスタ

出展情報詳細

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41セパージュ

  • セパージュは、その土地の環境に配慮し、かつテロワールを忠実に表現する、野心に溢れる職人気質の生産者のワインを提供いたします。大手メゾン初の有機認証のシャンパーニュをリリースした「デュヴァル=ルロワ」、フランスらしさをカジュアルに体現した「フレンチ・タッチ」、豊潤かつフレッシュなローヌ「ジュリアン・ピロン」、綺麗で爽快感溢れるラングドック「ドメーヌ・モンローズ」、濃密だけれど抜けが良いティンタ・ディ・トロ「ドミニオ・デル・ベンディート」、スミス・オー・ラフィットがナパ・ヴァレーで手掛ける「カティアール・ヴィンヤード」、フレッシュな天然甘口ワインモーリーの「ドメーヌ・ド・スラヌ」を用意しました。

出展商品

表示価格は、ワインフェスタ会場内の当日限定価格です!※参考出品を除く

  • フランス
    ブリュット・レゼルヴ

    セパージュ/フランス/シャンパーニュ 白泡/やや辛口 750ml

    品種:ピノ・ノワール60%、ムニエ30%、シャルドネ10%

    通常価格(税込)9,350円 → 販売価格(税込)7,000円

    1859年の創業以来絶えず情熱を注いできた、デュヴァル=ルロワの普遍的な個性を感じることのできるスタンダード・キュヴェ。
    約15のクリュとリザーヴワインを惜しみなく加え、複雑な味わいを表現している。優雅さと 力 強 さとの 完璧なバランス の中に 、ダークチョコレート、シナモン、ローストした黄 いちじくのフレーバーが際立ち、口どけの良い繊細な味わいが広がる。A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクールのオフィシャルメインスポンサーとしての定位置を確率し久しく、ANAのビジネスクラスや国内外の〜三星付き飲食店、キンプトン、アマン他錚々たる著名ホテルさん等で継続的に使用されている

  • フランス
    メイユール・ウヴリエ・ド・フランス・ソムリエ プルミエ・クリュ

    セパージュ/フランス/シャンパーニュ 白泡/やや辛口 750ml

    品種:シャルドネ68%、ピノ・ノワール32%

    通常価格(税込)17,160円 → 販売価格(税込)11,000円

    M.O.F.(フランス職人を称える国家栄誉賞)のソムリエというファイン・ダイニングの世界を支えるプロフェッ ショナルへのオマージュとしてのコラボレーションが叶うシャンパーニュメゾンはDuval Leroyのみ。3回目のリリースとなったこのキュヴェはM.O.F.のソムリエとメゾンのカーヴ責任者であるSandrine Logette-Jardin監修。コート・デ・ブランのシャルドネ、モンターニュ・ド・ランス及びヴァレ・ド・ラ・マルヌのピノ・ノワールのアセンブラージュ。2014年に収穫した果汁とリザーブワインを不可侵のプロポーションとストラクチャーによって、シャンパーニュ有識者達にも、ビギナーにもこのキュベの存在意義と完成度、そして高品質のシャンパーニュによって齎せ得る本質にして良質の豊かさ、朗色の煌めく拡散を起こしてくれる逸品。
    ドザージュ 2.5 g/L

  • フランス
    フレンチ・タッチ 白

    セパージュ/フランス/ラングドック 白/やや辛口 750ml

    品種:80% シャルドネ、 20% ヴェルメンティーノ

    通常価格(税込)2,365円 → 販売価格(税込)1,500円

    French Touch のコンセプトは80年代初期の音楽業界に由来。ワインとしてちゃんと本物である凝縮感やストラクチャー、構成、味わい、適度な厚み、余韻の満足度に於いて、同価格帯の競合ワインとは数ランク異なることが、ワイン業界エキスパート達にもビギナーにも飲み手に鮮明に伝わる品質。価格やそのキャッチーさに対し、肯定的で鮮烈な裏切りのある、この価格帯としてのワールド・マスターピースと云える。名だたる5つ星ホテルやフランス大使館革命祭レセプションにて継続的に使用されている信頼の厚いシリーズアイテム。

  • フランス
    ル・ブリュイ・デ・ヴァグ

    セパージュ/フランス/ラングドック 白/やや辛口 750ml

    品種:参考上代 (R18税込¥)

    通常価格(税込)5,170円 → 販売価格(税込)3,500円

    ジュレや煮凝りの様なミネラルクラスター(水分粒子)の立体性に驚きながら、見事に凝縮されたメロン・フェンネル・白桃といった美しくピュアなフレーバーに、香しい花のアロマがフィニッシュにかけて立ち上り、ほろ苦さがあり非常にフレッシュな味わいが広がる。生産地の最上級ワイン生産者として、本国のハイセンスワインショップほどレギュラーアイテムの位置を確率している。

  • フランス
    ローズ・モン・ローズ サクラ・エディシオン

    セパージュ/フランス/ラングドック ロゼ/やや辛口 750ml

    品種:グルナッシュ 80%、サンソー20%

    通常価格(税込)3,575円 → 販売価格(税込)2,500円

    16世紀から続くモンローズのロゼはコスト家にとって象徴的なワイン。その成功の裏には様々な理由が存在します。エレガンスと親しみやすさを追求するワインメーカー。明るいピンクカラー、レッドベリーとシトラスのフレーバー。円やかさとフレッシュさを兼ね備えたエレガントなワイン。グリルした魚や肉、すし、サラダなどとも好相性。

  • フランス
    フレンチ・タッチ 赤

    セパージュ/フランス/ラングドック 赤/中重口 750ml

    品種:50% メルロー、 25% シラー 、 25% グルナッシュ

    通常価格(税込)2,365円 → 販売価格(税込)1,500円

    南仏の赤ワインらしい陽性の果実味に、この価格やミレジムではあり得ない筈の、
    グランヴァン達の熟成感をも想起させる、澄んでいながら重すぎない微かな煉瓦色、枯れ感を帯びて美しい美味しい といった贅沢なニュアンスを絶妙に併有しているという例外的な完成度のワイン。すき焼き、焼き肉、ステーキ、バーベキュー、ハンバーグ、煮込み、ハンバーガー、カレー、中華、エスニック…フレンチ以外の各国料理も和食も、カジュアル〜高級食材までを様々な場面に使いこなす日本の食卓、外食業界に於いて最も活躍してくれる赤ワインはズバリこれ。

  • スペイン
    トロ エル・プリメール・パソ

    セパージュ/スペイン/カスティーリャ・イ・レオン 赤/重口 750ml

    品種:ティンタ・ディ・トロ100%

    通常価格(税込)5,808円 → 販売価格(税込)3,800円

    ワインが生まれた土地を最も忠実に反映したワインを提供すること。深い色合いと力強い風味を持つ、スペイン・トロ産の赤ワイン。テンプラニーリョ種から生まれる伝統的な造りで、熟したダークベリーやスパイスの香りが豊かに広がり凝縮感のある味わい。オーク樽での熟成が、滑らかなタンニンと絶妙なバランスをもたらし、その芳醇さとシルキーなコクは上質のチョコレートによって齎される満足度に達する力強さとエレガンスを兼ね備えた仕上り。肉料理やハードチーズとの相性も期待以上の得心級。日本市場でも根強いファンの多いキュベ、

  • アメリカ
    ホーラ

    セパージュ/アメリカ/ナパ・ヴァレー 赤/中重口 750ml

    品種:カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プティ・ヴェルド

    通常価格(税込)29,975円 → 販売価格(税込)20,000円

    ボルドーの銘シャトー、スミス・オーラフィットがそのポテンシャルを見初めたナパバレー最良のテロワールや環境に惜しみなく注がれたグランヴァンのノウハウと手塩、設備投資、自社樽職人を擁するアメリカ唯一のワインヤード。ロンドンで2024年に開催された、ジャンシス・ロビンソンを始めとする十数名の世界的に著名ワインジャーナリストによりカリフォルニアワイン・ブラインド・コンペティションに於いては、出品された同ワインナリーの上級2キュベが4から10倍の市場価格と名声を確立して久しい錚々たるカリフォルニアワイン達を抑え堂々の1位と2位を独占。2024年年末を日本市場初参入ながら、カリフォルニアワイン通界隈で着々と浸透を始めているナンバーワン注目株。明るく鮮やかな赤と紫の果実の香りが強く、甘くスパイシーなニュアンスが口に広がり
    ます。バランスが良く、フレッシュで甘美な味わいで、引き締まった酸、まろやかな
    タンニン、そして豊かな口当たり。経年美化のみならず、直ぐに楽しんでも素晴らしい仕上がり。

  • フランス
    モーリー・ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

    セパージュ/フランス/ルシヨン 赤/甘口 750ml

    品種:100% グルナッシュ・ルージュ

    通常価格(税込)5,808円 → 販売価格(税込)3,800円

    南フランスの伝統的なスタイルで作られたフランスのポートワインとも云われるが、このモーリーは、爽やかな酸やカシス、ミントのニュアンス、肌理細かく美しい服雑味等が甘やかさの中に繊細に均質で見事に溶け込んでいるため、重すぎず、ブルーチーズとチョコレートとの相性のみならず、鴨や鹿、ハラミ等の肉料理へのペアリングみならず、南仏の風景が浮かぶカクテル、デザート、菓子作りにも活躍してくれる優れもの。

※出品商品や販売価格は予告なく変更になる場合もございます。予めご了承ください。

20歳未満の方のご入場は
固くお断りいたします。
乳幼児の同伴入場もお断りいたします。

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