滋賀県懐石・割烹・料亭・小料理のB.Y.Bご登録店舗一覧
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懐石・割烹・料亭・小料理田幸
TEL：077-565-8328
住所：〒525-0055 滋賀県草津市野路町467-21
ワイン持込料 1本：1,000円
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懐石・割烹・料亭・小料理寿司・割烹 勇魚
TEL：0748-48-6357
住所：〒529-1421 滋賀県東近江市五個荘竜田町675-15
ワイン持込料 1本：500円
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懐石・割烹・料亭・小料理浜大津 ととや一
TEL：077-521-0585
住所：〒520-0046 滋賀県大津市長等3-1-14
ワイン持込料 1本：0円
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懐石・割烹・料亭・小料理割烹 江州
TEL：077-568-0277
住所：〒525-0006 滋賀県草津市志那中町48-2
ワイン持込料 1本：1,000円
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懐石・割烹・料亭・小料理魚松
TEL：0748-88-2206
住所：〒520-3411 滋賀県甲賀市甲賀町神2376
ワイン持込料 1本：1,000円
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懐石・割烹・料亭・小料理あみ定
TEL：077-537-1780
住所：〒520-0851 滋賀県大津市唐橋町23-1
ワイン持込料 1本：1,000円
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懐石・割烹・料亭・小料理三羽鶴
TEL：0749-35-3443
住所：〒529-1169 滋賀県犬上郡豊郷町石畑205-1
ワイン持込料 1本：1,500円
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懐石・割烹・料亭・小料理豊辰
TEL：0749-35-2053
住所：〒529-1169 滋賀県犬上郡豊郷町石畑455
ワイン持込料 1本：1,000円
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懐石・割烹・料亭・小料理魚菜食房 吉太郎
TEL：0749-62-0231
住所：〒526-0054 滋賀県長浜市大宮町5-20
ワイン持込料 1本：1,500円
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懐石・割烹・料亭・小料理旬彩厨房 仕事人 匠
TEL：077-552-7580
住所：〒520-3045 滋賀県栗東市高野293-11
ワイン持込料 1本：2,000円
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懐石・割烹・料亭・小料理料理 魚ブン
TEL：077-585-1465
住所：〒524-0102 滋賀県守山市水俣町52
ワイン持込料 1本：1,500円
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持参したワインに合わせ、お料理を選ぶ
普段であれば食事とワインはお店のメニューに応じて注文しますが、B.Y.Bは持参したワインがある意味主役。ワインに合わせてお料理を選ぶので、普段とは違った見方でメニュー選びができ、新たな食の愉しみ方も発見できますよ。馴染みのお店でお料理を選んでもらうのも面白いかも。
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国産ワインは万能選手
赤ならフルボディ、白ならフルーティーなワインがお好きな方も多いと思いますが、個性が強いワインは反面、繊細な和食などには合わない場合もあります。そんな時、あわせ易いのが国産ワイン！国産デイリーワインの多くは自己主張がさほど強くなく、食事を愉しむのに邪魔をしません。そんなワインをお探しなら是非当店でピッタリの1本を私がお選び致します。
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スタイルにこだわらず好きなワインを飲む
お肉なら赤、お魚なら白はスタンダードな選び方ですが、スタイルにこだわらず自分の好きなワインに好きなお料理に合わせてみましょう。それがB.Y.Bの一番の愉しみ方です。今まで躊躇していた組み合わせから、貴方だけのマリアージュがきっと発見できるはず♪
