滋賀県高島市のB.Y.Bご登録店舗一覧
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居酒屋厨
TEL：0740-32-3609
住所：〒520-1216 滋賀県高島市安曇川町中央4-1-16
ワイン持込料 1本：1,500円
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居酒屋串坊主
TEL：0740-32-0141
住所：〒520-1212 滋賀県高島市安曇川町西万木644
ワイン持込料 1本：1,500円
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その他（多国籍料理など）洋食屋 Giallo Felice
TEL：0740-22-4000
住所：〒520-1632 滋賀県高島市今津町桜町2-7-12
ワイン持込料 1本：1,000円
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ALIVIO
TEL：0748-36-1828
住所：〒520-1121 滋賀県高島市勝野1320 ヴィレッジ8号館
ワイン持込料 1本：1,000円
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安曇川店
TEL：0740-32-8470
住所：〒520-1212 滋賀県高島市安曇川町西万木230
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持参したワインに合わせ、お料理を選ぶ
普段であれば食事とワインはお店のメニューに応じて注文しますが、B.Y.Bは持参したワインがある意味主役。ワインに合わせてお料理を選ぶので、普段とは違った見方でメニュー選びができ、新たな食の愉しみ方も発見できますよ。馴染みのお店でお料理を選んでもらうのも面白いかも。
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国産ワインは万能選手
赤ならフルボディ、白ならフルーティーなワインがお好きな方も多いと思いますが、個性が強いワインは反面、繊細な和食などには合わない場合もあります。そんな時、あわせ易いのが国産ワイン！国産デイリーワインの多くは自己主張がさほど強くなく、食事を愉しむのに邪魔をしません。そんなワインをお探しなら是非当店でピッタリの1本を私がお選び致します。
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スタイルにこだわらず好きなワインを飲む
お肉なら赤、お魚なら白はスタンダードな選び方ですが、スタイルにこだわらず自分の好きなワインに好きなお料理に合わせてみましょう。それがB.Y.Bの一番の愉しみ方です。今まで躊躇していた組み合わせから、貴方だけのマリアージュがきっと発見できるはず♪
